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Rebsorte: Shavkapito
Der Wein duftet floral und schmeckt nach Bluten und Würze
Pinot blanc
Fläche liegt am Leithagebirge in Jois
Ein Maischevergorene Weißwein der einem Jahr im Qvevri (Geogisches Tongefass) verbraucht hat und ein Jahr im gebrauchten Barrique gereift ist bevor er ohne zugabe von Schwefel auf der Flasche gefüllt ist
Alapiani's Marani - Shavkapito 2024 Jahrgang:2024 Rebsorte: ShavkapitoShavkapito ist eine einheimische georgische Rebsorte, die relativ leichte Rotweine mit fruchtigen Aromen und leicht rauchigem Geschmack hervorbringt. Der Begriff Shavi bedeutet auf Georgisch schwarz. Die fr die Herstellung von Shavkapito verwendeten Trauben werden im Dorf Okami in der Region Shida Kartli geerntet und in Qvevri fermentiert. Die Weine reifen in Qvevri, dessen Gre zwischen 200 und 2000 Litern liegen kann. Die kleineren Qvevris befinden
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