Description
Ein ausdrucksstarker Wein
10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon der Inbegriff des Trinkvergnügens aus der Toskana
eine Handvoll gelber Früchte wie Aprikose
so dass die Sonne ihr bestes geben kann
fetter Chablis
Maialon Leiwener Ein ausdrucksstarker WeinTHE KING OF PORX Provokativ assembliert aus 3 Rebsorten & 3 Jahrgngen. Ganz nach dem Vorbild der traditionellen Amarone im Valpolicella! Die Trauben trocknen am Stock bis November und dann nochmal nach der Ernte auf Strohmatten (bis Februar). Gepresst und gekeltert. Dann bleiben die Weine 12 30 Monate in Tonneaux aus sterreichischer und Franzsischer Eiche! Krftige, konzentrierte Struktur und dennoch die typische Frische und Mineralitt der Gegend.
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