Description
Der Saft gärt und reift in großen Fässern mit Spontanhefe und ohne Abstich
Fisch und Schalentiere
Saperavi ist bekannt für seine sehr aromatischen Eigenschaften mit rauchigen roten Johannisbeeren
nach Süden ausgerichteten Hängen mit geringerer Luftfeuchtigkeit
Rebsorte: Shavkapito
Jean-Pierre Robinot - Iris 2022 Grauburgunder Der Saft gärt und reiftMit Iris von Jean Piere Robinot kaufen Sie einer der sehr besonderen Chenin Blanc Weine von der Loire. Die Trauben stammen von Rebstcke mit einen Alter von 60 90 Jahre. Der Wein wird ohne Jegliche Zusatzstoffen auf der Flasche gefllt. Der Wein passt ideal zu Fisch, Meeresfrchten, Schalentiere, aber auch vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder mit Speisen mit cremiger Textur. Hellem Fleisch wie Hendl und Schweinsfilet. Herkunft: Loire, Chahaignes
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